正处于身体发育阶段的青少年和儿童，具有强烈的求知欲，也有强烈的将课本知识用到实处的欲望。而劳作工艺材料如模型、小机械、电动玩具、叶脉书签、昆虫标本等，恰好可以满足他们的需求。在科技水平发达的西方国家，只要有中、小学生的地方，就有销售工艺材料的店铺。

这个行业从做生意的角度分析，是永远不会落伍的生意，因为中、小学生的数量不会减少；从科普的长远角度来看，工艺材料寓教于工，可培养学生的动手能力和运用知识的能力。总之，这是一个值得推广的行业，同时也是前途无量的生意。

地点选择：

开设这类店铺，最佳的地点是大、中型文具商场旁边和校园附近，其次是学生经常出入的少年宫、文教中心和青少年活动中心。学生们上学、放学必经之地的街道、马路等地点也可开设工艺材料店。另外一个比较保险的方法是与玩具销售商、文具销售商共享店面，这样可以收到相辅相成的功效，彼此商品种类互补性强，也更容易吸引学生。

店面布置：

学生工艺材料店约需5-8平方米的面积。因为工艺材料多为小巧玲珑的小玩意，所以面积大小要求不高。店面布置要突出学生特色，墙上挂着用各种模型装配成的物品，并采取敞开式经营的布局，让小顾客有足够的时间观赏成品，由此产生购买欲望。

小型魔芋食品

一、开发前景

魔芋为天南星科魔芋属的多年生宿茎草本植物，其形呈球茎状。其主要分布于我国东南及西南一带，利用魔芋加工食品在我国有着丰富的资源优势。魔宇食品不但可加工成筋韧可口、似肉非肉的美味佳肴，其作为贵族食品还没有大量进入平民的菜篮子，因而投资办家小型魔芋食品加工厂有做头，这是小本办厂。

二、产品加工特点

利用新型设备可生产：素虾仁、素腰花、素鱼片、素鲜贝，外观逼真、造型美观，用它煎、炒、烩、煲、汤、火锅、冷拦，或与肉类海鲜等混合均可，口感脆嫩、滑爽，且下锅不化，常温下可保质1个月不坏，精包装可达6个月以上。